Les traces de la transhumance. Cette partie de Route d’Elevage est une des plus fréquentées par les transhumants, en particuliers les va- chers d’Avila qui emmènent leurs trou- peaux de la région montagneuse de Gre- dos vers les rives du Tage par les sierras méridionales de Tormantos, concrètement celle de San Bernabé, pas très haute et avec la particularité de la bonne con- servation de la forêt méditerra- néenne de chênaies que les animaux peuvent paître.
La route commence à l‘endroit où la N-11 traverse le chemin d’élevage, à 1 kilomètre du restaurant Regino, connu par les éleveurs comme Venta Serafín. Le parcours est très simple, vous avancerez toujours aux côtés de murs de pierre. A plusieurs reprises partent ou rejoignent le chemin d’élevage des pistes ou des sentiers vers les fermes voisines, mais il n’y a aucune possibilité de vous perdre. A 6,5 kilomètres, le cordon est traversé par l’ancien chemin de Plasencia à Gargüera, par lequel passe le GR 111 (aujourd’hui non homologué). La signalisation du sentier se termine en arrivant à la route EX-203, qui fait communiquer Plasencia avec la région de La Vera, même si le vallon se dirige vers Malpartida de Plasencia, Monfragüe et Trujillo.