Este parque está localizado ao lado da Fonte del Santo, a frescura da água corrente que lhe dá o nome e que nasce na Fonte de las Escobachas, ambiente de castanheiros centenários na encosta da Serra de San Bernabé. A localidade tem a sua origem nos secadores de castanhas dos vizinhos de Asperilla (dedicados à exploração silvícola destes montes) e nos assentamentos para a caça de ursos e lobos, de acordo com o livro de caça do Rei Afonso XI. O centro histórico apresenta a arquitectura popular serrana, com ruas estreitas e tranquilas; casas de estruturas de diversas alturas, com alpendres e rematadas com varandas no último andar.