O Vale, “Agricultura Viva”. O Valeé “agricultura viva”, onde o passado e a natureza estão em constante relação com a mudança e o futuro. Aparecem enormes florestas de carvalhos e castanheiros inter- caladas com as explorações agrícolas cultivadas e plantadas de cerejeiras. O roteiro mostra-nos que estamos pe- rante um campo activo, capaz de oferecer impressões fascinantes de uma agricultura viva.
Saímos de Barrado pelo antigo caminho descendente à esquerda da estrada. Atravessamos a Garganta do Bispo por uma ponte e imediatamente o caminho vira à esquerda para seguir uma via que ganha altitude ao entrar no bosque de carvalhos. A via leva- nos à zona alta da Serra de San Bernabé e posteriormente ao Carvalho da Solana, árvore singular da Extremadura. A poucos metros seguiremos pela via à esquerda em descida, que nos deixa numa área de pasto e prados. Por vias entre pomares e quintas com cerejeiras, oliveiras e videiras, atravessaremos por uma ponte a Garganta do Bispo, até apanhar um caminho empedrado à esquerda, o Caminho de la Cuesta, que, em subida, nos deixa no ponto onde começa o roteiro.